Ризотто с морепродуктами

Мелко рубленные лисички обжариваются с луком на сливочном масле, затем добавляется ризотто, сливки и трюфельная паста. Мидии, мидии вонголе, лосось, креветка гигант обжаривается с добавлением вина и чесночного масла.